古巴世遗小镇千里达做牛仔穿梭七彩平房


发布于: 2020-06-23

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人人都说,古巴快将改头换面。2015年与美国复交,革命领袖卡斯特罗去年底逝世,领导人劳尔承诺明年退位,古巴的未来仍是未知数。旅人们与时间竞赛,想赶在完全开放前窥看她的原貌。

中南部沿海小镇千里达(Trinidad)的市长广场(Plaza Mayor),便见证了近年变化——阶梯上坐满低头族,人人都在这个指定Wi-Fi热点上网,这是政府前年在公共场所开放网络后才出现的奇景;但当放下手机,从纷扰的「现实」回到小镇,古巴的面貌与氛围仍旧是独一无二的。

置身千里达,有时像回到过去。这裏曾是18至19世纪古巴甘蔗园与製糖重镇,西班牙人当时在此广建房屋,后来糖业式微,郁葱山谷裏遗下唏嘘历史,伴随镇内色彩缤纷而风格统一的殖民建筑,于1988年入选世界文化遗产,从此享负盛名。

昔日製糖重镇 西班牙曾殖民

这个约七万人的小镇建城五百多年,是西班牙人在古巴第三个殖民城市。政府在上世纪中通过保育法案,不许民众拆卸旧房,只许翻修和髹新油,因此小镇仍保存百多年前的面貌,堪称加勒比海地区最完整的殖民古蹟。街道上铺满鹅卵石,不时有繫着铃铛的马车跑过;两旁尽是七彩平房,柠檬黄、天蓝、桃红、粉绿,恍如鲜艳的调色盘。街巷纵横交错,多以历史人物命名,如独立战争领袖José Martí、1959年革命将领Camilo Cienfuegos、哲古华拉原名Ernesto……拿着地图先上一堂历史课。

市长广场位于镇的中心点,周边是19世纪建的华美府邸和教堂,现在都成了博物馆,展出家具、水晶与陶瓷古董。比起奢华建筑,我更喜欢穿过地标钟楼Convento de San Francisco,来到本地人聚居的Barrio Los Tres Cruces。走在社区,不难发现居民都爱打开家门,大人闲话家常,互通消息与物资;小孩嬉戏踏单车,对游人露出腼腆笑容。绕到民居尽头,只见一群戴着宽边帽的男士骑马而来,他们正是城北山谷裏的地道牛仔。

式微蔗园 见证战火痕迹

山谷Valley de los Ingenios见证了蔗糖业近百多年的发展,与千里达城区一同登录世遗。蔗糖,曾是古巴烟草以外最重要的经济命脉,19世纪初千里达製糖业繁盛,拥有多达56个蔗园。为发展农业,当地大量引入黑奴,高峰期有逾万苦工在蔗园日夜工作,写下一页苦力的伤心史。直到19世纪末经历独立战争,蔗园被战火摧毁,製糖重心渐渐移到别省,现时只剩下小量甘蔗收成。遗下来的,还有废弃炼糖厂、一座监督黑奴的高塔,以及昔日运输甘蔗、今天用作观光的蒸汽火车。

在牛仔带领下,我们骑马踏上颠簸泥路,看看这片昔日的蔗田长什幺模样。放眼远望,蔗田比想像中更荒芜,一根根乾草竖立在黄土之上。牛仔叹气说,去年雨季雨水不足,农作收成不好,就连马儿也没有足够饱肚的草,看起来没精打采的。我们在一处树林下马,步行十多分钟来到瀑布,可是同样因乾旱,水流也不算澎湃,幸好绿野清幽秀美。现场还有个老伯弹奏结他唱歌,当他知道我来自香港,竟改歌词把「Hong Kong」唱进民谣裏,古巴人的热情好客,总予人无限惊喜。

酒吧跳舞乾杯 感受当地热情

结束六小时骑马旅程,回到热闹的市长广场。千里达最有名的酒吧Casa de la Músíca,位处广场旁的户外阶梯上,音乐从下午5时起无间断响起。古巴传统音乐「颂」(Cuban Son),将西班牙舞曲融合黑奴带来的非洲敲击与人声元素,节奏澎湃奔放,亦是「民间拉丁舞」莎莎舞(Salsa)的根基。相对城市如哈瓦那及圣地牙哥,千里达民众对音乐舞蹈更是加倍投入,恍如天生舞者,随轻快音乐纯熟地踏步转圈,风骚地扭动腰与肩膀。这裏容不下观众与摄影师,无论男女老幼,一律被邀请落场跳舞!跳着跳着,朋友递来老字号Havana Club的冧酒,浅浅呷一口,甘蔗甜香醇厚带余韵。这刻,我还是想当个自私的旅人,让古巴停留,让这个倒数中的沙漏静止。

■旅游锦囊

签证﹕特区护照及BNO均须签证,费用250港元,查询﹕古巴领事馆(2525 6320)

机票﹕乘加拿大航空前往古巴,经多伦多转机,连等候时间约30小时。来回机票连税及附加费,经济客位7339港元起、豪华经济客位11,819港元起(www.aircanada.com)

汇率﹕分两种货币,游客主要使用CUC(约等于1欧元/8.3港元);部分食店、交通可使用本地Peso(1 CUC约兑25Peso);宜带欧元到当地兑换

住宿﹕民宿(Casa particular)为主,可透过homestay.com预订,旺季约23欧元(约190港元)一晚

网络﹕购ETECSA上网卡于Wi-Fi热点上网,每小时1.5CUC(约12港元)

协力﹕加拿大航空

文、

travel@mingpao.com



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